Cây tỏi tây xanh mơn mởn và thơm nồng ấm áp, lại chứa nhiều vitamin C, E, tăng sức đề kháng. Khi xào với ngao và măng tỏi tây hòa quyện cho hương vị tươi mới hết sức thú vị. Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây
Hương vị ấm áp: Ngao xào tỏi tây

Nguyên liệu gồm có: 

Tỏi tây

Ngao

Măng tươi

Gừng

Rượu trắng

Muối tiêu

Cách chế biến:

  Tỏi tây nhặt bỏ bớt lá già, rửa thật sạch các kẽ lá. Cắt khúc 5cm Măng vàng cắt khúc tương tự tỏi tây   Ngao mua về ngâm rửa, đánh cọ sạch. Cho ngao vào nồi luộc, thêm chút gừng và rượu trắng để khử mùi tanh. Đun đến khi ngao chín mở miệng là được. Vớt ngao ra, gỡ lấy thịt.
Đặt chảo lên bếp, nấu nóng 1 muỗng dầu chiên, cho măng vào xào trước, nêm một ít muối tiêu. Tiếp đó cho tỏi tây, mở lửa lớn đảo nhanh tay khoảng 1 phút.
Cho tiếp thịt ngao vào xào, nếm nêm lại muối tiêu gia vị cho vừa ăn. Đảo thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa. Thịt ngao đã chín nên bạn không cần xào lâu.

Thêm một cách chế biến cho món thịt ngao quen thuộc, bạn chỉ mất 3 – 5 phút là đã có được món ăn ngon cho bữa chính của cả nhà hoặc làm món nhậu cho ông xã cũng tuyệt.     Mong các bạn ngon miệng!     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cach cuon rong bien mon ngon đuong pho cách làm bánh nướng cơm kẹp hình trái tim chiên xù bánh quy chua ngọt cách làm món ăn Cach Nau Chao Thit tự làm kem vỏ chanh cach lam mien tom Bánh đúc nóng cách làm món nộm đu đủ suup nướng bánh trung thu trà xanh bà nh brownie my y sot kem ngon canh củ sen sườn heo cÃƒÆ ngon đùi gà hấp muối bo ham thom ngon cach nau bun rieu suon Hủ Tiếu hấp dẫn che dau tran sốt nước tương thịt viên tự làm mứt me thịt vịt kho gừng thit bo xao dua sò cach lam sushi chien ngon cuong Thịt vit cach lam mut chuoi mon sua dau nanh Thái Lan cach lam banh mochi vang cach lam cai nhoi tom ga temaki cà cach lam sua chua deo lam banh ca rot rưới xì dầu Bò cuộn nấm kim châm banh donut duong ngon dui cuu bia do ngon cá kho gừng cá hấp xì dầu nộm tôm tươi cac mon goi de lam bắp hột xào Làm Bánh chả trứng cua nướng hu tieu de hap dan cách làm cà tím cuộn thịt banh pizza dua non nuong Thủy bi dao kho dau hu ngon ngan nướng chao gang bánh khoai tây kẹp thịt trung vit lon hap ngai cuu gỏi củ cải Luộc Mẹo hay với gừng bánh ngày halloween banh Hong Kong trị boˋ rau xào thập cẩm chay bi ham hat sen ngon thit bo sot cam mon ngon mien nam bánh mì nấm nướng ca mai cách làm kem dừa tại nhà đậu đen cá chay Món Âu chất phụ gia tôm rắc phô mai nướng chẽm món tempura canh cá hú trứng chiên kiểu mới món bánh trà ng sườn sụn nướng bap ham dua bap bo ham mang cach nau sua ngo Chả cá rau cai thia sạc xíu mại thịt sốt cà Ca chien nuoc mam ngon món tôm rim da heo đậu bắp mien dong chân gà hầm Lau gÃƒÆ cach lam pho xao chay Mang xao đậu bắp xào hải sản goi cuon tom đậu bắp xào tỏi đậu bắp xào đậu cô ve ngÃ Æ la lot làm salad trái cây khô cá Cha bảo quản bánh Các mẹo làm công thức làm bánh chè bí đỏ món ăn chay tách vỏ khoai tây dùng Valentine bep gia dinh cách nấu banh canh tôm canh là giang tầm